Erster Käse der Saison: die Maiweide

🕒 01.04.2019 | 📂 Presse

Viele Käsefreunde können es kaum erwarten, bis wieder die Maiweide an den Verkaufsstellen der Dorfkäserei Geifertshofen zu haben ist. „Daher haben wir uns trotz des Milchmangels dafür entschieden“, sagt Dorfkäserei-Chefin Nadine Bühler. Der kurz gereifte Weidekäse aus frischer Maimilch ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Beta- Carotin. Feinschmecker schätzen sein fein-buttriges Aroma. Alle Käsespezialitäten der Dorfkäserei Geifertshofen werden aus g.t.S.-geschützter Heumilch hergestellt. Die Maiweide wird auch im Regionalmarkt Hohenlohe in Wolpertshausen angeboten.

 

 

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